La Asociación de Barmans Españoles (A.B.E.) celebrará su Campeonato de Pintxos de Gipuzkoa, que cumple 20 años, y enfrentará a 21 bares: Apitxin, Aralar, Boulevar 9, Ezkurra, Gaztelumendi, Galerna Jan Edan, Gastrobar Sugartoki, Gran Sol, Ibarla- Felix Manso, Izei, Manolo, Meltxor, Meson Martin, Next Bi, Ondarribi, Oquendo, Sardana, Txalanta, Zazpi y Zeruko. La final será en el hotel María Cristina este lunes 23 a las 16 horas.
Habrá dos jurados, uno para seleccionar a los 21 clasificados y otro diferente para la gran final.
El jurado de la gran final estará compuesto por seis jueces. Este jurado lo formarán cocineros de fama mundial (Estrellas Michelin), gastrónomos, periodistas gastronómicos, profesores de BCC…
Cada concursante tendrá 25 minutos para montar los siete pintxos del Campeonato.
Se entregarán 5 premios especiales. Ningún establecimiento podrá optar a más de uno de estos premios, por lo que el orden de importancia será el siguiente:
1. Plato de Oro 2.018
2. Premio a la Originalidad 2.018
3. Label Vasco 2.018
4. Plato de Plata 2.018
5. Plato de Bronce 2.018
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