La temporada de sidra ha comenzado hoy en Hernani al mediodía en Gudarien Plaza, donde cientos de gipuzkoanos se han encontrado para la primera cata del año inmediatamente después de que esta semana el ¡Txotx! tuviera una primera cita en la sidrería Saizar de Usurbil.
Mucho protagonismo ha tenido Zaporeak durante el acto, que ha comenzado antes del mediodía con la demostración pública de la elaboración de la sidra, con pisado y prensado incluidos, y siempre con música y baile populares para amenizar la fiesta.
Más información: Vicente del Bosque abre el Txotx en sidrería Saizar.
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