El donostiarra Haritz Rodríguez, primer sumiller de la sidra de España
American Cider Association acaba de anunciar el nombramiento de este experto como Pommelier certificado
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(Fotos) Gure Zirkua abre una temporada de sidra al txotx marcada por el descenso de la producción
El acto de apertura de la temporada se ha celebrado en la sidrería Alorrenea de Astigarraga
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La DO Euskal Sagardoa elabora 1,3 millones de litros de sidra en 2024, un 60 % menos
Hoy ha tenido lugar en Donostia la presentación de la temporada del ‘txotx’ 2025
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Arranca en Euskadi la cosecha de manzana para sidra con un descenso del 40 % de fruta
La previsible bajada se debe «al contraste de frío en invierno y el brusco golpe de calor registrado en verano»
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Euskal Sagardoa, hacia la primera Denominación de Origen transfronteriza
En este momento se ultima en Bruselas parte de la tramitación
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(FOTOS) Arranca el ‘txotx’ con 4 millones de litros de sidra con denominación de origen
Iñigo Etxezarreta, guitarrista de ETS, ha inagurado la temporada en la sidrería Alorrenea de Astigarraga
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Santo Tomás, en ciernes, con 167 puestos y un nuevo concurso de recetas de txistorra
El concejal de Actividades Festivas Jon Insausti y el responsable de marketin de Super Amara, Alfonso Reiriz Rodiño, han presentado hoy la ya próxima feria
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La nueva temporada de sidra llega «con abundancia y gran calidad»
La lluvia no ha impedido la celebración del Sagardo Eguna este sábado en la plaza de la Constitución
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La D.O. Euskal Sagardoa embotella 80 sidras distintas de la cosecha 2022
La bebida será comercializada con el lema «Bertako Plazerra/Un auténtico placer»
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Competencia investiga posibles pactos de precios entre sidreros
La presidenta de la entidad ha informado de que se le ha abierto un expediente al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Euskal Sagardoa