El asador Etxebarri (Bizkaia), segundo mejor del mundo en la lista ‘The World’s 50 Best Restaurants’
Elkano, de Getaria, se ha situado entre los 30 primeros, en el puesto 28
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Intervienen por explotación laboral dos restaurantes de San Sebastián
La Policía Nacional detiene a tres personas tras constatar que tenían a varios extranjeros trabajando doce horas diarias sin festivos. Hostelería Gipuzkoa asegura que espera que caiga sobre ellos «todo el peso de la ley»
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¿Cierre por jubilación?, solo en algunos casos
Algunos como Arguiñano o Arzak tienen la continuidad asegurada mientras otras sagas como las de los hermanos Arbelaitz opta por cerrar las puertas del Zuberoa
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GastroDonosti: 22 restaurantes ofrecen menús exclusivos para degustar con cerveza
La ruta gastronómica, organizada por la cervecera San Miguel, se podrá recorrer entre mañana, 29 de septiembre, y el domingo 9 de octubre,
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Vuelve el Campeonato de Pintxos, Banderillas y Cocina en Miniatura de Gipuzkoa
La fase de presentación de candidaturas se ha alargado hasta el 10 de octubre
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Hosteleros de la Parte Vieja piden que Iberdrola compense los cortes de luz
Directivos de Hostelería Gipuzkoa han comparecido junto a responsables de bares y restaurantes afectados
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Los Soles de Repsol premian a Narru (Donostia), Ama (Tolosa) y Katxiña (Orio)
La gala se ha celebrado en el Teatro Victoria Eugenia de Donostia con la concesión a dos restaurantes del tercer reconocimiento, a doce del segundo y a 83 del primero
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‘Llega el plato fuerte’ de los Soles Repsol el 28 en el Victoria Eugenia
La entrega de los premios tendrá como novedad el reconocimiento a cuatro restaurantes con el premio “Sol Sostenible #AlimentosdEspaña 2022
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Hostelería Gipuzkoa: «La gente saldrá en Nochevieja sí o sí»
Los hosteleros han recurrido las últimas restricciones del Gobierno vasco y hacen hincapié en «las formas y los tiempos»
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Ducasse: «Mi ego está cubierto, las estrellas Michelin me divierten cinco minutos»
Homenajeado en San Sebastián Gastronomika este hostelero de 65 años, con un emporio mundial y un prestigio equivalente, no para de embarcarse en proyectos