«Constancia y resiliencia», secretos del veterano y reconocido chef Pedro Subijana
Homenaje en el Basque Culinary Center por los 50 años del restaurante Akelarre
Homenaje en el Basque Culinary Center por los 50 años del restaurante Akelarre
El acto busca reconocer la sensibilidad, la visión y el legado del chef
Se trata de un encuentro en torno al Día del Gusto
Los concursantes cocinarán un menú de Eneko Atxa para 12 de los mejores chefs, todos premiados con Soles Repsol, como Subijana, Arzak o Aduriz
Hace 16 años nació la ‘Jangela solidaria’ que a día de hoy atiende a 550 menores huérfanos y unos 300 ancianos