Mugaritz cae del puesto 31 hasta el 81 entre los 100 mejores restaurantes del mundo
‘The World’s 50 Best Restaurants’ dará a conocer el listado completo el 5 de junio
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Mugaritz
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El exsumiller de Mugaritz, condenado a 2 años por apropiarse de botellas de vino del local
Guillermo Cruz trabajó en el restaurante de Errenteria de 2012 a 2019 con cargos de responsabilidad
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Elkano (puesto 22) y Mugaritz (31) en The World’s 50 Best Restaurants
Listado completo de los mejores locales según la revista británica Restaurant, que corona al Central de Lima (Perú)
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El exsumiller de Mugaritz alega que las botellas que vendió eran suyas
El encausado Guillermo Cruz ha asegurado que el chef vasco conocía todas las operaciones que él realizaba
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Para Aduriz fue un «shock» descubrir que el sumiller vendía el vino de Mugaritz
Ha comenzado el juicio contra Guillermo Cruz, si bien no declarará hasta mañana
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Juicio contra el sumiller acusado de robar botellas de Mugaritz
La Fiscalía de Gipuzkoa reclamará dos años y tres meses de cárcel para Guillermo Cruz
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Piden cárcel para un sumiller por apropiarse de botellas de vino de Mugaritz
El inculpado habría destinado a su propio «consumo» una parte de estas botellas valorada en 1.744,99 euros, y otra parte, tasada en 29.460,70 euros, la habría vendido
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Reúnen firmas para que Mugaritz elimine un plato por ofensivo
El Instituto de Política Social considera el ‘Cocido Mímesis de un embrión humano’ una burla y una frivolidad
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Aduriz: «Hemos ayudado a que un sitio tan conservador como Donosti sea más descarado»
«Mugaritz se ha quedado muchas veces fuera de juego porque hemos jugado muy al límite», dice el artífice del restaurante
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Mugaritz reabre sus puertas inspirado en «las primeras veces»
«Si algo nos regaló 2020 ha sido el reencuentro con el ensueño de la primera vez, la ansiedad con la que anhelamos volver a lo de antes», explica Aduriz