Mugaritz, Euro-Toques y Basque Culinary Center han presentado hoy la VI edición de Diálogos de Cocina. Durante tres días San Sebastián será […]
Iban Díaz Cerro (33 años), propietario de la Taberna-Bar The 1982’s de Barcelona, ha conquistado el título de Bartalent 2016
El III Foro Mundial de Turismo Gastronómico de la OMT se celebrará los días 8 y 9 de mayo en
La Concejalía de Impulso Económico y el Basque Culinary Center han firmado hoy un acuerdo para impulsar el desarrollo tecnológico
Gorka Souto del bar Sardara e Iñigo Tizón del bar Gran Sol, ambos de Hondarribia, presentarán en Denia (Alicante) y
Basque Culinary Center y Bacalao Giraldo han convocado el Premio al Mejor Plato de Bacalao, un galardón que cumple su
El libro ‘Basque. Territorio Creativo’ es la revisión más completa realizada hasta el momento de la evolución de la cocina
Con David de Jorge como solemne Embajador de la Gilda y 80 bares adheridos por toda la provincia se celebrará
Pintxos 2017, el libro del XI Campeonato de Pintxos Amstel Oro-Euskal Herriko XI. Pintxo Txapelketa, que recoge las recetas y
Dos restaurantes gipuzkoanos se estrenan en los galardones Sol de Repsol, el Zelai Txiki de Donostia y el Urgain de