¿Cierre por jubilación?, solo en algunos casos
Algunos como Arguiñano o Arzak tienen la continuidad asegurada mientras otras sagas como las de los hermanos Arbelaitz opta por cerrar las puertas del Zuberoa
Algunos como Arguiñano o Arzak tienen la continuidad asegurada mientras otras sagas como las de los hermanos Arbelaitz opta por cerrar las puertas del Zuberoa
El aita de la Nueva Cocina Vasca sigue en activo libreta en mano y enamorado de su profesión
La chef rememora que comenzó a comer este producto con seis años «porque en el restaurante no podía sobrar nada»
Los concursantes cocinarán un menú de Eneko Atxa para 12 de los mejores chefs, todos premiados con Soles Repsol, como Subijana, Arzak o Aduriz