Ducasse: «Mi ego está cubierto, las estrellas Michelin me divierten cinco minutos»
Homenajeado en San Sebastián Gastronomika este hostelero de 65 años, con un emporio mundial y un prestigio equivalente, no para de embarcarse en proyectos
Homenajeado en San Sebastián Gastronomika este hostelero de 65 años, con un emporio mundial y un prestigio equivalente, no para de embarcarse en proyectos
San Sebastián Gastronomika homenajea a Alain Ducasse, que cuenta con una treintena de restaurantes repartidos por el mundo y un récord de 21 estrellas Michelin