El Gobierno Vasco en coordinación con la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición ha anunciado que se han retirado del mercado todos los lotes del “queso de leche cruda de oveja de pasta blanda” elaborados por la empresa Oihan Txiki Koop (de Orexa, en Tolosaldea) tras detectarse contaminación microbiológica por Listeria monocytogenes en una persona afectada por una intoxicación alimentaria asociada, presuntamente, al consumo de queso de esta marca.
En concreto se ha retirado Gutizia (queso de leche cruda de oveja), Txuria (queso de pasta blanda de leche cruda de oveja) y Beltza (queso láctico-rulo de leche cruda de oveja).
La evolución de la persona afectada, un vecino de Madrid, es favorable y según ha confirmado la Agencia Española de Consumo se ha visto afectado por una infección por Listeria monocytogenes.
Como medida de precaución se aconseja a las personas que tengan en su domicilio algún envase de estos productos se abstengan de consumirlos y acudan a un centro sanitario en caso de haberlo hecho y presentar alguna sintomatología no habitual.
Esta información ha sido comunicada a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información de la Red de Alerta Nacional (SCIRI) a las Autoridades competentes de las Comunidades Autónomas que están realizando las oportunas actuaciones.
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El Gobierno Vasco en coordinación con la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición ha anunciado que se han
Imagen de archivo. Foto: Santiago Farizano
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