El argentino Pablo Airaudo ha sumado una segunda estrella Michelin a la que ya tenía en su restaurante de la calle Zubieta 26, el Amelia, a donde se trasladó desde un anterior local en Reyes Católicos donde recibió la primera estrella a escasos meses de estrenarse en San Sebastián.
El chef argentino, en fin, sigue triunfando y suma dos estrellas más para el universo gipuzkoano, que junto a las 17 que ya tenía y que mantiene suma 19 en once restaurantes.
Nuevo 2 #EstrellasMichelin #GuiaMICHELIN2022: @ameliarestauran, Donostia.
Por la cocina creativa y muy personal de @elcordobesss, que aúna influencias sudamericanas, europeas y asiáticas, dotando a sus platos de una sorprendente coherencia. #MICHELINSTAR22 #GUIAMICHELINESPT pic.twitter.com/ziMKRPWaOZ— La Guía MICHELIN (@GuiaMichelin_ES) December 14, 2021
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