Productos alimentarios: normas de selección y almacenamiento de mercancías

Hay muchos criterios para elegir productos alimenticios y todos ellos se refieren a un determinado grupo de mercancías. Los consumidores buscan siempre alimentos de calidad y seguros que no perjudiquen la salud de la familia. Los padres de niños pequeños son especialmente exigentes con la calidad, porque es muy importante. Al comprar productos alimenticios, se reduce el riesgo de adquirir productos de baja calidad, porque cada proveedor oficial lucha por su reputación.

Reglas para elegir productos alimentarios

La elección de los productos alimenticios es una parte importante de un estilo de vida saludable. Por ejemplo, incluso casa apuestas online sugiere empezar a jugar por dinero sólo después de un desayuno o almuerzo nutritivo, cuando el cerebro obtiene toda la energía que necesita para la actividad intelectual. Hay algunas reglas generales que puedes utilizar a la hora de elegir estos alimentos:

• Presta atención a la lista de ingredientes del envase. Intente evitar los productos cuya lista contiene aromas artificiales, colorantes, conservantes y otras sustancias nocivas. Cuanto más corta sea la lista, mejor.

• Vigile la distribución de proteínas, grasas e hidratos de carbono en el producto. Elija productos con un equilibrio entre estos componentes. Preste atención también a la cantidad de azúcar y sal en la composición.

• Trate de elegir productos alimenticios frescos, especialmente frutas, verduras y carne. Trate de evitar los alimentos con muchos aditivos, conservantes e ingredientes artificiales.

• Preste atención a los métodos de cocción. Si compra alimentos preparados, preste atención a su modo de elaboración. Evite los alimentos con alto contenido en grasa, sal o azúcar debido a su procesamiento.

• Tenga en cuenta el valor nutricional del producto, incluido el contenido en vitaminas, minerales y otros nutrientes. Elija alimentos que tengan un alto valor nutritivo.

Examine las etiquetas de calidad que muestran la normalización del producto. Preste atención a dichas etiquetas y elija productos con la certificación adecuada.

Normas de conservación de los alimentos

El almacenamiento de los alimentos es importante para preservar su frescura, calidad y seguridad. He aquí algunas reglas para el almacenamiento de alimentos:

• Un lugar seco y fresco. La mayoría de los alimentos, como la pasta, los frutos secos, etc, se conservan mejor secos y frescos. Evite la humedad y las fluctuaciones de temperatura, ya que pueden estropear los alimentos.

• Recipientes herméticos. Se recomienda utilizar recipientes herméticos o bolsas de plástico para evitar que los alimentos entren en contacto con el aire y la humedad.

• Etiquetado y fecha. Escriba el nombre del producto y la fecha de caducidad en el envase o paquete para tener un control sobre la vida útil.

• Evite la luz solar directa. La luz solar puede provocar la oxidación y el deterioro de los alimentos.

• Evite la humedad. La humedad puede ablandar los productos y provocar la aparición de moho e insectos. Manténgase alejados de fuentes de humedad.

• Protéjase de las plagas. Tome precauciones para evitar que las plagas afecten a los productos. Utilice envases herméticos, compruebe periódicamente si hay insectos o bichos en las existencias y deseche los productos dañados o infectados.

• Almacene con prudencia. Cada producto puede tener sus propias recomendaciones de almacenamiento. Algunos alimentos requieren refrigeración, como los frutos secos o las semillas.

Lea detalladamente las recomendaciones de almacenamiento de cada producto específico y sígalas.

Estas normas son especialmente importantes para quienes tienen la costumbre de comprar alimentos a granel, creando una reserva para la familia. En general, guardar los productos en un lugar seco, fresco y oscuro, en recipientes herméticos, ayudará a mantenerlos frescos y seguros para el consumo durante mucho tiempo.