Ordizia se prepara para albergar el Artzai Eguna

El tradicional Artzai Eguna de Ordizia, que se celebrará el 19 de abril, contará con el cocinero Luis Irizar, que será el encargado de hacer el tradicional corte del nuevo queso Idiazabal de la temporada.
Durante toda la mañana, además del tradicional mercado semanal, se colocarán puestos de venta de queso y de productos artesanos de Goierri en la localidad. También se desarollarán los tradicionales concursos de ovejas y carneros, y degustaciones de queso. La presentación oficial de la nueva temporada del queso Idiazabal se hará en el salón de actos de la Casa Consistorial de Ordizia.