Los locales Muxumartin (Donostia), Mika (Hondarribia) y Danako (Irun) se han alzado con el III Campeonato de Pintxos, Banderillas y Miniaturas de Gipuzkoa cuya final se celebró el miércoles en el Palacio Miramar de Donostia.
Los finalistas de las categorías ‘Pintxo y Banderilla’ y ‘Cocina en Miniatura’ elaboraron 7 raciones del mismo pintxo candidato presentado al campeonato en formato ‘showcooking’, el cual fue catado por el jurado oficial. Como novedad, en esta edición la final estuvo abierta al público para disfrutar de la final en vivo y en directo.
Como ya se ha dicho los establecimientos Muxumartin, Mika y Danako obtuvieron los premios de Mejor Pintxo o Banderilla, Mejor Cocina en Miniatura y Pintxo o Banderilla más Innovador, respectivamente. Este último premio se suma a los dos habituales con el objetivo de fomentar el desarrollo y la creatividad en los pintxos.
En total 3 premios de 1.000 euros cada uno que cerraron el III. Campeonato de Pintxos, Banderillas y Cocina en Miniatura de Gipuzkoa.
El campeonato ha sido organizado por la Asociación de Empresarios de Hostelería de Gipuzkoa con la colaboración del Instituto del Pintxo de Donostia y el patrocinio del departamento de Turismo, Comercio y Consumo del Gobierno Vasco y el Departamento de Movilidad, Turismo y Ordenación del Territorio de la Diputación Foral de Gipuzkoa.
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