Más de 9.000 kilos de txistorra consumidos en Santo Tomás

En el día de ayer, festividad de Santo Tomás, se vendieron aproximadamente 9.500 kilos de txistorra (se mantiene
la cantidad respecto al año pasado) en los 53 puestos de venta de bocadillos, 17 de talo y la carpa del concurso de txistorra. En total fueron 41.779 bocadillos y 20.890 pintxos. Por cierto que se incrementó en un 300% el consumo de pintxos y descendió ligeramente el número de bocadillos.
Los talos, siempre tan populares, se complementaron con 2.300 kilos de txistorra, 250 kilos de queso, 250 kilos de tocineta y 1.275 tabletas de chocolate.
En dulces la venta de rosquillas de San Blas fue de 35.000 unidades.
Y tras tanta cocina el servicio de recogida de aceite usado coordinado por la organización retiró 1.874 litros (424
litros más que en 2015) de aceite.

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