El 19 de junio a las 11 horas comenzará en la plaza de los Prebostes, en Amara Berri, un encuentro original ligado a la importante presencia de vecinos llegados desde tantas culturas y utilizando en ese hermanamiento entre todos la gastronomía, concretamente un producto cocinado en todo el mundo: el arroz.
«Quedaremos para elaborar paellas, arroz caldoso, thieboudienee, risotto con frijoles, sarrabulho…» y degustar los platos en comunidad, informan las dos entidades organizadoras: la Asociación de Vecinos de Amara Berri e Ikasbide Elkartea.
Para participar hay que apuntarse en amaravecinos@gmail.com antes del 12 de junio. Es importante para calcular los recursos que se van a utilizar en este encuentro que promete mucho.
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