Hostelería Gipuzkoa ha dado a conocer hoy los el recurso presentado ante el Tribunal Superior de Justicia del País Vasco respecto a las últimas restricciones del Gobierno vasco frente a la covid. «Lo primero que hay que señalar son las formas y tiempos en los que se toman las medidas, con absoluto desprecio al trabajo de los profesionales del sector, que planifican con tiempo unas fechas tan señaladas», ha expresado Kino Martínez, secretario de la entidad, añadiendo que más allá del cierre de los locales a la 1 «el día de Nochevieja la gente saldrá, sí o sí».
Martínez se ha remontado en rueda de prensa a las manifestaciones de los representantes políticos tras la conferencia de presidentes del 22 de diciembre, que señalaban que no tomarían medidas adicionales a la extensión del uso de mascarillas. «Unas manifestaciones emitidas con solemnidad y evidente publicidad, que generaron unas expectativas concretas entre la ciudadanía».
También ha hecho hincapié en «la constatación del colapso de la Atención Primaria Vasca» y al agravio comparativo que supone la adopción de restricciones en la hostelería respecto a otros sectores. Así como a «la ausencia de informes concluyentes que acrediten que la procedencia o expansión de los contagios se producen en los espacios en donde se desarrolla la actividad hostelera».
Igualmente Martínez, tal y como se refleja en el recurso, ha augurado «el previsible descontrol que puede acarrear la ausencia de una oferta de ocio nocturno profesional y cumplidor y la ineficacia de la medida derivada en lo que a control de la interacción social se refiere».
Situación del sector
Según Hostelería Gipuzkoa la evolución de la actividad mejora los resultados del 2020, pero se sitúa lejos de las cifras de 2019, con una caída de facturación en torno al 18%.
Respecto al empleo las cifras son también negativas en relación a 2019. «A la espera de lo que ocurre en este final de año como consecuencia de las restricciones, el sector daba empleo a 31 noviembre a un total de 23.630 trabajadores, un 4% menos que en 2019», ha dicho Martínez..
Preguntas
Desde Hostelería Gipuzkoa lanzan al Gobierno vasco los siguientes interrogantes: ¿Por qué Euskadi lidera los contagios del estado durante las 3 últimas olas?, ¿por qué se ha afrontado está sexta ola con un tercio menos de rastreadores que en enero o julio de 2021?, ¿por qué los sindicatos de enfermeras denuncian desatención de la atención primaria vasca en uno de los momentos más crítico de la pandemia?, ¿cuándo se va a pedir el pasaporte Covid en las 1.522 sociedades gastronómicas de Euskadi y en los comedores de empresa donde la gente se quita la mascarilla para comer y beber?, etc.
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