The Champions Burger, el festival gastronómico donde el público elige la “Mejor hamburguesa”, ha abierto este jueves en el Reale Arena de Donostia. Se trata del festival que da espacio a las mejores hamburgueserías en formato food trucks. Es su 5ª edición y es la primera vez que llega a Euskadi.
Hasta el 21 de julio el público gipuzkoano puede votar por su mejor hamburguesa entre más de 20 propuestas gourmet. Las dos hamburgueserías (una local y otra procedente del resto de ciudades participantes) que mejor puntuación obtengan serán las que compitan en la final de The Champions Burger 2024 el próximo otoño.
Los detalles
Algunos de los restaurantes que están en San Sebastián son Soul Coffee Beer, Gottan, Circo, El Tarantín Chiflado, Vacarnal, The Berty’s, Nola Smoke, Umbrella, Torriko, Street Food, Dak Burger, Dava, Kai, Bobby’s, Gose, Tximist, La Muralla, Jenkin’s, Guinness Burger y Moflete, entre otros.
La entrada al recinto es gratuita. Se accede por el parking norte del estadio, junto a la estación del Topo. De lunes a jueves, hasta el 21 de este mes, estará abierto de 18:00 a 00:30 horas, mientras que el viernes, el sábado y el domingo alargará su horario y abrirá de 12:00 a 00:30 horas.
La Guinness Burger
Con motivo de la inauguración se ha presentado este viernes la Guinness Burger. Un nuevo concepto de hamburguesa gourmet con la icónica cerveza negra como ingrediente inédito, creada por Eneko Fernández, ganador del programa MasterChef 11.
Fernández, que acaba de cursar un máster en Basque Culinary Center, se ha acercado hoy al Reale Arena para cocinar en directo su propuesta. Para los curiosos: la ‘Guinness Burger’ lleva pan brioche, 180 gramos de carne de vacuno, salsa barbacoa especial Guinness, queso chédar, beicon y cebolla caramelizada reducida con cerveza Guinness.
El origen del evento
The Champions Burger nació hace siete años por la iniciativa de cuatro jóvenes empresarios valencianos, y busca la “Mejor hamburguesa de España” entre las hamburgueserías más destacadas del país.
Debido al éxito de ediciones anteriores, con más de 1.250.000 personas y la participación de más de 150 restaurantes, el campeonato ha pasado de realizarse en Valencia a celebrarse en 16 ciudades en 2024.
En esta quinta edición ya ha pasado por Murcia, Córdoba, Alicante, Zaragoza, Las Rozas (Madrid) Barcelona, Sevilla, Valencia y Valladolid, alcanzando ya más de 700.000 visitantes.
Deja un comentario