Las Asociaciones de Hostelería de Gipuzkoa y Bizkaia han unido sus fuerzas en defensa del sector del ocio nocturno de Euskadi y presentarán mañana martes, ante la sala de lo contencioso-administrativo del Tribunal Superior de Justicia del País Vasco, un recurso contra la Orden de la Consejera de Salud del Gobierno Vasco del pasado 28 de Julio, por la que se adelantaba el horario de cierre de la hostelería a la 1,30 horas en el conjunto de la comunidad autónoma vasca.
En un comunicado ambas entidades consideran que «el efecto de este adelanto horario ha sido demoledor en el sector del ocio nocturno vasco, en donde la práctica totalidad de las discotecas existentes ha bajado la persiana desde el pasado 29 de julio y el sector de los pubs ha visto reducida su actividad en torno a un 75%. El adelanto horario pone en peligro la viabilidad económica de más de 800 establecimientos de ocio nocturno vasco (pubs, discotecas, cafés-concierto…) en donde trabajan cerca de 4.000 personas».
El recurso contencioso-administrativo argumenta razones de proporcionalidad y el evidente peligro de cierre definitivo que, para muchos establecimientos, supondría la prolongación en el tiempo de la medida adoptada por el departamento de Salud del Gobierno Vasco el pasado 28 de julio. El recurso señala, también, la ausencia de medidas compensatorias de carácter económico que palíen los efectos sobre la actividad de dicho adelanto horario, así como la ausencia de evidencias científicas que avalen que las horas de cierre establecidas de la actividad hostelera tengan un mayor efecto en la evitación de contagios por el Covid-19, respecto a otras franjas horarias, en este u otro sector de actividad económica.
En este contexto el recurso destaca que la aplicación de las restricciones de la orden referida supone la desnaturalización “de facto” de la actividad de las discotecas al eliminar las pistas de baile que caracterizan la oferta principal de estos establecimientos y plantea la necesidad de facilitar una salida escalonada y un cauce “controlado” a la actividad lúdica nocturna de la ciudadanía ya que, de no contar con una oferta “profesional y de confianza” a sus demandas de ocio nocturno, opta por propuestas alternativas de difícil vigilancia sanitaria.
En esta apuesta por la seguridad sanitaria en la hostelería, las organizaciones empresariales firmantes
proponen, dentro del mismo recurso, medidas alternativas de apoyo al control sanitario en sus establecimientos.
En la misma demanda se solicita la adopción de medidas cautelares que paralicen la aplicación de la reducción horaria decretada, hasta que se dicte sentencia sobre el contencioso presentado.
La interposición de recursos ante la justicia por el adelanto del cierre horario es una medida que se está extendiendo en el sector en el conjunto del Estado, en donde asociaciones empresariales de hostelería de provincias como Zaragoza, Cantabria o Barcelona, entre otras, han interpuestos recursos similares al que abanderan las organizaciones gipuzkoana y vizcaína.
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