Donostia acogerá en 2025 la Xª edición del Foro Mundial de Turismo Gastronómico, un encuentro internacional de referencia que reúne a líderes mundiales, responsables de políticas, personas expertas de la industria gastronómica y chefs de renombre para debatir y explorar el potencial transformador del turismo gastronómico.
Según ha informado la diputada de Movilidad, Turismo y Ordenación del Territorio, Azahara Domínguez, Gipuzkoa ha recogido en Barhein, sede de la presente edición de este foro, el testigo para acoger este encuentro, que se celebrará en colaboración con el Basque Culinary Center.
El Foro Gastronómico Mundial 2025 será “una plataforma única para el intercambio de ideas, la creación de redes y la celebración de la gastronomía como una fuerza cultural y económica fundamental. La innovación también será un pilar clave del evento, sobre todo vinculado al segmento del turismo gastronómico”, ha indicado la diputada. En este sentido, el Foro supondrá una “oportunidad para presentar soluciones innovadoras destinadas a abordar los desafíos dentro del sector del turismo gastronómico”, ha añadido.
El Departamento de Movilidad, Turismo y Ordenación del Territorio apoyará la celebración del Foro Mundial de Turismo Gastronómico de ONU Turismo, organismo especializado de las Naciones Unida
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