Diputación y Banco de Alimentos reconocen a las empresas colaboradoras en la donación de alimentos “último minuto”

Dentro de la Semana Europea de Prevención de Residuos que ha organizado el Departamento de Medio Ambiente, hoy se ha realizado la entrega de diplomas a las empresas colaboradoras en el impulso de la donación de alimentos “último minuto”. El diputado José Ignacio Asensio y José Manuel Pineda, presidente del Banco de Alimentos, han sido los encargados de entregar los diplomas a una veintena de empresas. También han sido premiadas por su especial colaboración las empresas Mercadona y Frutas San Juan.
La donación de productos de “último minuto”, aquellos que son perecederos pero “perfectamente consumibles”, representa aproximadamente el 39% de los alimentos que recauda el Banco de Alimentos. Durante 2016 se recogieron en torno a 835.000 kilos de alimentos y en 2017 se prevé una recogida que supere el millón de kilos recogidos. De dichas cantidades aproximadamente el 60% es aprovechable y entregado a familias necesitadas. A este respecto Asensio ha subrayado que gracias al trabajo de las personas que constituyen en Banco de Alimentos de Gipuzkoa se consiguen paliar de algún modo las necesidades de muchas familias.