El Departamento de Medio Ambiente de la Diputación Foral de Gipuzkoa, el Ayuntamiento de San Sebastián, Ekogras, Lavazza y Eskovazza llevarán a cabo un proyecto piloto para el reciclaje de las cápsulas de café domésticas. Esta iniciativa se desarrollará en San Sebastián, en concreto en los barrios de Altza e Intxaurrondo, y analizará las posibilidades de valorización de las cápsulas de plástico y aluminio para que puedan ser utilizadas como una materia prima en la fabricación de contenedores de reciclaje de cápsulas y productos mercantiles para los clientes de Lavazza.
Las cápsulas mono dosis están compuestas de plástico, aluminio y posos de café. Se estima que gracias a este proyecto se obtendrán 4.350 kilos por año. Durante el mes de noviembre se instalarán los contenedores de reciclaje en los 26 contenedores ubicados en los barrios de Altza e Intxaurrondo y la recogida comenzará en el mes de diciembre. Con la recogida de las primeras cápsulas durante los meses de diciembre y enero se producirán los primeros contenedores domésticos que se proporcionarán a los consumidores de forma gratuita.
Para la puesta en marcha de Kafea, Ekogras aprovechará la información de la ruta logística actual de sus contenedores de aceite. Se prevé contar con dos nuevos tipos de contenedores. Por una parte, uno tipo de buzón de recogida de cápsulas cuyo volumen será de 120 litros, amarrado a los contenedores para la recogida de aceite vegetal distribuidos ya en San Sebastián. Y por otra, a nivel doméstico, se creará un recipiente pequeño de 2 litros de volumen que servirá a los consumidores para guardar sus cápsulas usadas y poder llevarlas después al contenedor público.
Para producir estos contenedores se valorizará el material reciclado, resultado de la trituración de las cápsulas recogidas. La empresa Ekogras ha realizado ya una muestra de producto fabricada a partir de las cápsulas de café. Los componentes de las cápsulas permiten una trituración adecuada para obtener una materia prima de un nuevo tipo que se usa en maquinaria de prensa especial.
Gracias a las recogidas de dichas cápsulas de café se estima que se recogerán también 79.091 kilos de poso de café. Ekogras ofrece la posibilidad de valorizar el poso de café en un sustrato de setas para realizar así un kit de auto cultivo doméstico. Pero el sustrato de setas puede también presentar otra forma de producto, también se podrían producir unas bolsas especiales de unos 15 o 20 kilos y desarrollar así una producción a gran escala.
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