Diez empresas del sector gastro-alimentario dan el salto al mercado internacional con el proyecto BasquEAT

La diputada de Promoción Económica, Medio Rural y Equilibrio Territorial, Ainhoa Aizpuru, y el director general de Cámara de Gipuzkoa, han presentado hoy junto al chef Martin Berasategui el proyecto BasquEAT, a través del cual diez empresas alimentarias trabajarán para abrirse paso en nuevos mercados internacionales. El cocinero donostiarra ha colaborado con el objetivo de reforzar la imagen exterior de BasquEAT.
Los objetivos del proyecto se basan en tejer una red de distribución internacional, incrementar el número de empresas agroalimentarias exportadoras de Gipuzkoa, generar oportunidades comerciales e incrementar la facturación y la cartera de clientes de las empresas participantes en el proyecto, así como promover la cooperación entre las pymes del sector y diversificar los mercados.
“Bajo la denominación BasquEAT, Cámara de Gipuzkoa pretende construir un pool gastroalimentario que permita a nuestras empresas mejorar su posicionamiento en el mercado a través de la presentación de una oferta global y atractiva a los compradores internacionales” ha explicado el director general de Cámara de Gipuzkoa, Endika Sánchez Aguirre.
Las empresas que participan en el proyecto BasquEAT son diez: Bruño e Hijos, Bon Cake Desserts-GELTOKI, Dastatzen, Embutidos San José, Congelados ORMA, Maisor Kontserbak, Nakulas, Quesos Aldanondo, Rafa Gorrotxategi 1680 y Txogitxu. Gracias a BasquEAT todas ellas han impulsado el camino a la internacionalización con una única carta de presentación que resalta los productos de cada uno de ellos.
En cuanto a mercados, el objetivo principal de BasquEAT son los mercados europeos: Francia, Alemania, Reino Unido, Italia, Países escandinavos, Holanda y Bélgica además de México ya que en el mes de febrero se hizo un viaje de prospección donde se consiguieron reuniones con empresas de prestigio, tales como, El palacio del Hierro, Liverpool, Cadena de Supermercados Soriana o Walmart.