BCC Culinary Club del Basque Culinary Center ofrece de cara a otoño un amplio programa de actividades para jóvenes y adultos para aprender sobre gastronomía a través de experiencias lúdicas.
Se trata de más de 70 experiencias como catas, talleres cortos, cursos intensivos o showcookings impartidos por profesionales del centro, que en su gran mayoría se desarrollarán jueves y viernes por la tarde y fines de semana por la mañana.
Hay previstos cursos intensivos de iniciación sobre productos de temporada como la caza o el bonito, sobre arroces y paellas, o en torno a la cocina internacional están dirigidos a personas que desean tener un primer contacto con la cocina o consolidar técnicas básicas. Por otro lado, también existen ciclos y formaciones enfocadas en “el efecto wow”, en “el origen” de la cocina tradicional vasca o en cómo llevar la “huerta a la mesa”, entre muchos otros.
Además, una vez más, BCC Culinary Club brinda la oportunidad de aprender en familia con cursos específicos creados para toda la familia, y de adentrarse en el mundo de la cata, con sesiones de catas sobre vinos internacionales o cervezas del mundo. Toda la información y las inscripciones, aquí.
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