(EFE). Estudios de arquitectura de Dinamarca, Países Bajos, Noruega y Japón competirán por llevar a cabo el diseño del Gastronomy Open Ecosystem (GOe) en el barrio donostiarra de Gros, un nuevo espacio adscrito al Basque Culinary Center (BCC) y centrado en la investigación, la innovación y el emprendimiento.
3xn y BIG (Bjarke Ingels Group), ambos daneses, son dos de los finalistas del concurso internacional convocado para este proyecto junto a Snøhetta, de Noruega, OMA (Office of Metropolitan Architecture) de los Países Bajos y el japonés Toyo Ito & Associates, estos dos últimos liderados por sendos galardonados con el prestigioso premio Pritzker.
«Se trata de estudios de referencia internacional que conforman la vanguardia de la arquitectura», ha destacado el Basque Culinary Center este lunes en un comunicado, en el que precisa que el nombre del ganador se anunciará el próximo mes de mayo.
El GOe, que promoverá «la creatividad, innovación y desarrollo del talento» con el fin de trabajar «en soluciones para toda la cadena de valor de la gastronomía», se construirá en una parcela, cedida por el Ayuntamiento, de aproximadamente 5.500 metros cuadrados, pertenecientes a una finca de propiedad municipal de 25.791 metros cuadrados que se encuentra junto a la casa de cultura de Okendo.
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