La final de la XVI edición del Concurso de Sidra de la Diputación Foral de Gipuzkoa se ha celebrado hoy al mediodía en la Cofradía Vasca de Gastronomía, que ha preiado a Altzueta Sagardotegia.
Este año el concurso ha contado con la participación de 29 elaboradores de sidra de 18 municipios gipuzkoanos y en la final de hoy han competido seis sidrerías: Aburuza, Altzueta, Etxeberria, Gartziategi, Gaztañaga y Sarasola. Los encargados de elegir la sidra ganadora han sido los catadores diplomados en el Laboratorio Agroambiental de Fraisoro de la Diputación. Éste ha sido el resultado:
1. Altzueta sagardotegia: con 82 puntos.
2. Aburuza sagardotegia: con 80 puntos.
3. Sarasola sagardotegia: con 70 puntos.
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